Agneau, rutabaga, carottes, chou et pommes de terre Servi avec du pain au levain et du beurre

Servi avec du pain au levain et du beurre

Morue, pommes de terre, crème fraîche, aneth et sauce aux oignons épicée

Miel, noix, pain au levain

Servi avec une sauce béchamel aux petits pois, du chou rouge braisé, des pommes de terre et du pain croustillant aux feuilles.

Served with strained skyr, harissa and walnuts

Fries, Flank steak, chilli mayo, pico de gallo, pickled onion

Brick dough, tempura, tindur & lemon aioli

Baula from Erpstaðir, Harri from Erpstaðir, Kastali from MS. Served with walnuts, pickled grapes, blueberry compote & crispy sourdough bread

Liver sausage with rutabaga mash & blood sausage with sugar

Pickled herring in curry sauce, butter, boiled egg, rye bread

servi avec des frites, du ketchup et de la sauce tartare

Cod, potatoes, "Feykir” cheese, Rye bread & butter

Agneau, rutabaga, carottes, chou et pommes de terre Servi avec du pain au levain et du beurre

Omble chevalier poêlé, langoustine, broccolini, tomates cerises, sauce hollandaise

Purée de pommes de terre, carottes glacées au miel, grenade, demi-glace

250 g de côte de bœuf, frites et demi-glace au poivre

Served with green pea flavoured béchamel sauce, braised red cabbage, potatoes & crispy leafbread

Walnut dukkah, noisette, potatoes, green kale & capers

Confit d’oignons, cheddar, sauce relish. frites et ketchup

Sauce au fromage bleu, oignons marinés, roquette, fromage « Tindur ». Frites et ketchup

Reindeer patty, blue cheese sauce, pickled onion, rugola, “Tindur” cheese. Fries & ketchup

Falafel, tomates cerises, poivron grillé, sauce à la citronnelle

100 gr flank steak, pickled red onion, cherry tomatoes,spicy onion, mustard vinigraitte, pomegranate, aioli

et ketchup

et beurre fouetté

et vinaigrette

(Favori islandais)

Fromage, frites et ketchup

Frites et ketchup

Lamb, rutabaga, carrots, cabbage and potatoes. Served with sourdough bread and butter

Farm to table! Authentic, traditionally made Icelandic SKYR. Served with cream, blueberry compote & sugar.

Glace à la vanille, caramel

Whisky irlandais, sucre brun, crème

Crumble aux pommes chaud accompagné, au choix, de crème fouettée ou de crème glacée

Served with blueberry compote & rye bread cracker